ارزش غذایی گردو

ارزش غذایی گردو

گردو منبع عالی اسیدهای چرب ضروری امگا ۳ است. و در واقع یکی از غنی ترین منابع غذایی آلفالینولنیک اسید (ALA) است. گردو را می توان در سس خامه‌ای قارچ ریخته، روی سالاد مورد علاقه‌ یا کاسه صبحانه جو دوسر خود بریزید یا به‌عنوان میان ‌وعده‌ای مقوی، پروتئینی و غنی از امگا ۳ از آن