بادام هندی یک میان وعده رضایت بخش و مغذی است و میزان بالای ارزش غذایی بادام هندی زبانزد است. این آجیل سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های سالم است. جالب می شود اگر بادام هندی خوشمزه را به غذاهای برنجی و تند اضافه کنیم تا لقمه ای از پروتئین و طعم بیشتر را تجربه کنیم. بادام هندی بدون نمک، بعنوان میان وعده یا برای پخت و پز عالی است.

 

فواید بادام هندی

 

سلامت قلب

محتوای چربی موجود در بادام هندی عمدتاً چربی های تک غیراشباع سالم برای قلب است. این نوع چربی خوب می تواند سطح کلسترول LDL را زمانی که برای جایگزینی چربی اشباع شده در رژیم غذایی استفاده می شود، کاهش دهد.

آنتی اکسیدانی قوی

بادام هندی مملو از آنتی اکسیدان های قوی است که می تواند نقش مهمی در محافظت از قلب داشته باشد. آنها یک منبع غنی از آنتی اکسیدان محلول در چربی ویتامین E هستند که می تواند از بدن شما هنگامی که مورد حمله سموم قرار می گیرد، محافظت کند.

کمک به کاهش وزن

قرار دادن آجیل به عنوان بخشی از رژیم غذایی شما نیز می تواند از افزایش وزن جلوگیری کند. مطالعات نشان می دهد که مصرف مکرر این آجیل و نیز سطح بالای ارزش غذایی بادام هندی باعث کم شدن خطر افزایش وزن می شود.

منبع خوب مواد معدنی

بادام هندی منبع فراوانی از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم و فسفر است. همچنین حاوی مقادیر کمی روی، پتاسیم و سلنیوم است. یک وعده بادام هندی می تواند به شما کمک کند تا مواد معدنی ضروری بیشتری را در رژیم غذایی خود دریافت کنید.

سلامت پوست

بادام هندی حاوی ویتامین E است که می‌تواند در محافظت از پوست در برابر آسیب‌های خارجی، مانند آفتاب و آلودگی کمک کند. علاوه بر این، مصرف این میوه می‌تواند به تأخیر پیری پوست کمک کند و باعث نرم و لطیف شدن آن شود.

تقویت سیستم ایمنی

ویتامین C و آنتی اکسیدان‌های موجود در بادام هندی می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این میوه باعث افزایش تولید ویتامین C در بدن می‌شود که می‌تواند در جلوگیری از سرماخوردگی و بیماری‌های عفونی کمک کند.

بهبود عملکرد مغزی

مصرف بادام هندی می‌تواند به بهبود عملکرد مغزی کمک کند. اسید آلفالینولئیک، که یک نوع اسید چرب امگا ۳ که در بادام هندی وجود دارد، می‌تواند به پیشرفت عملکرد مغز و حافظه کمک کند.

 

فواید بادام هندی

 

جدول ارزش غذایی بادام هندی

 (در هر وعده غذایی به میزان ۳۰ گرم)

انرژی

۱۵۷ کیلوکالری

چربی کل

% ۱۹

چربی اشباع از چربی کل

% ۰

کلسترول

% ۰

سدیم

% ۰

کربوهیدرات کل

% ۳

فیبر رژیمی

% ۴

شکر کل

۲ گرم

پروتئین

۵ گرم

کلسیم

% ۱

آهن

% ۱۱

پتاسیم

% ۰

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *