ارزش غذایی بادام درختی بسیار بالاست زیرا، سرشار از پروتئین گیاهی و منبع غنی از کلسیم، ویتامین E، فسفر، و مقدار زیادی از مواد مغذی است. شما می توانید دریافت پروتئین روزانه خود را با پاشیدن خلال بادام درختی روی وعده های غذایی یا میان وعده ها افزایش دهید. همچنین بادام درختی فواید بسیاری برای سلامتی دارد که در ادامه به بیان برخی از آن ها می پردازیم.

فواید بادام درختی

کمک به هضم غذا

بادام درختی منبع عالی فیبر است. بنابراین خوردن یک مشت بادام درختی یا نوشیدن یک لیوان شیر بادام درختی می تواند دستگاه گوارش شما را در حرکت نگه دارد و از یبوست جلوگیری کند. مساله قابل توجه در مورد ارزش غذایی بادام درختی این است که باکتری های سالم را در روده شما تقویت کند و به هضم غذا و نیز مبارزه با بیماری ها کمک کند.

مرطوب کردن پوست

اگر از پوست خشک و پوسته پوسته رنج می برید، یک کرم یا لوسیون حاوی بادام درختی را امتحان کنید، حتما جواب می دهد زیرا بادام درختی چربی های سالمی را برای کمک به انعطاف پذیری پوست فراهم می کند. بادام درختی همچنین، با اضافه کردن مقداری ویتامین A و E به بدن شما باعث درخشان شدن پوست می شود. با یک بطری شیشه ای کوچک روغن بادام درختی، پوست صورت خود را از نو بسازید.

محافظت در برابر بیماری های قلبی

آیا بادام درختی برای قلب مفید است؟

ویتامین E موجود در بادام درختی علاوه بر اینکه به شما پوستی درخشان می دهد، می تواند به قلب شما نیز کمک کند. رژیم‌های غذایی سرشار از ویتامین E نرخ پایین‌تری از بیماری های قلبی را سبب می شوند. سعی کنید بعنوان یک وعده غذایی یک سالاد مفید حاوی بادام درختی را برای سلامتی قلب خود درست کنید.

مبارزه با ریزه خواری

اگر می‌بینید که وقتی بعد از ظهر شروع می‌شود، همیشه به دنبال یک بیسکویت، چیپس یا شکلات هستید، سعی کنید یک ظرف بادام درختی روی میز شما قرار گرفته باشد. بادام درختی ترد نمکی به رفع کردن هوس ها معروف است. همچنین اگر نمی‌توانید شیرینی ها را از ذهن خود دور کنید، مقداری بادام درختی قندی درست کنید و روی میز کار خود بگذارید.

درخشندگی موها

اگر هوای خشک موهای شما را شکننده کرده است، از محصولات آرایشی بهداشتی حاوی روغن بادام درختی استفاده کنید. اسیدهای چرب سالم بادام درختی به تقویت مو و بافت آن کمک می کند. هنگامی که، از محصولات مو با روغن بادام درختی استفاده می کنید، چربی ها جذب موهای شما می شوند و رشته های موی شما قوی و براق نگه داشته می شوند.

تولید سلول های سالم

بادام درختی نه تنها، سرشار از چربی ها و پروتئین های سالم است، بلکه، سرشار از آنتی اکسیدان ها نیز می باشد. این ترکیبات گیاهی می توانند از سلول های شما در برابر اکسیداسیون و پیری زودرس محافظت کنند. برای یک میان وعده غنی از آنتی اکسیدان، یک کاسه بادام درختی و توت مورد نیاز است.

کاهش کلسترول

بادام درختی یکی از بهترین غذاها برای کاهش طبیعی کلسترول است. مطالعات نشان می دهد، که خوردن بادام درختی می تواند سطح LDL یا کلسترول بد را کاهش دهد.

کاهش خطر ابتلا به دیابت

روز خود را با یک کاسه غلات که بادام درختی روی آن پاشیده شده است، شروع کنید. خوردن بادام درختی همراه با غلات، جذب کربوهیدرات های موجود در غلات را کند می کند. ثابت شده است، که این فرایند، خطر ابتلا به قند خون بالا و دیابت را کاهش می دهد.

کاهش فشار خون

بادام درختی سرشار از منیزیم است که می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. مطالعات نشان می دهند، که داشتن سطح منیزیم پایین در خون می تواند شما را در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا قرار دهد. استفاده از غذاهای غنی از منیزیم مانند بادام درختی می تواند از شما در برابر فشار خون بالا محافظت کند.

 منبع عالی پروتئین

بادام درختی حاوی پروتئین‌های با کیفیتی است که برای ساختن و تعمیر بافت‌های بدن، ساختن آنزیم‌ها و هورمون‌ها ضروری هستند.

غنی از چربی‌های سالم

بادام درختی حاوی چربی‌های ناسالم نیست و بالعکس حاوی چربی‌های سالمی است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند و کلسترول خوب را افزایش و کلسترول بد را کاهش می‌دهند.

منبع فیبر

مصرف بادام درختی به عنوان یک منبع غنی فیبر می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و مشکلات مربوط به یبوست را کاهش دهد.

حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی

بادام درختی حاوی ویتامین E، ویتامین B2، منیزیم، فسفر، کلسیم و پتاسیم است که برای سلامت استخوان‌ها، عضلات و عملکرد سیستم عصبی ضروری هستند.

منبع آنتی‌اکسیدان‌ها

بادام درختی حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قویی مانند ویتامین E است که می‌توانند در مقابله با استرس اکسیداتیو و پیشگیری از ایجاد آسیب در سلول‌ها کمک کنند.

 

فواید بادام درختی

ارزش غذایی بادام درختی

 (در هر وعده غذایی به میزان ۳۰ گرم)

انرژی

۱۷۸ کیلوکالری

چربی کل

% ۲۱

چربی اشباع از چربی کل

% ۹

کلسترول

% ۰

سدیم

% ۰

کربوهیدرات کل

% ۲

فیبر رژیمی

% ۱۰

شکر کل

۱ گرم

پروتئین

۷ گرم

کلسیم

% ۲

آهن

% ۱

پتاسیم

% ۰

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *